Hiển thị các bài đăng có nhãn kinh nghiệm du lịch singapore. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn kinh nghiệm du lịch singapore. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Sáu, 23 tháng 1, 2015

Đất nước và Con người Singapore

Singapore được thế giới biết đến trước tiên là một “Pu-luo-chung” (hòn đảo nằm ở vị trí cuối cùng của bán đảo) qua những câu chuyện kể của người Trung Hoa vào thế kỷ thứ 3. Vào thế kỷ thứ 14, Singapore trở thành một phần của lãnh thổ của đế chế Vua Vijayan hùng mạnh và được biết đến như là “Temasek” (Làng chài). Trong suốt thế kỷ 14, Singapore được đặt tên mới là “Singapura” hay “Thành phố sư tử”.

Kể từ năm 1819 khi Ngài Stamford Raffles lưạ chọn nơi đây trở thành nơi định cư cũng như một hải cảng lý tưởng của người Anh và dần dần nơi đây đã trở thành thuộc địa của Anh cho đến năm 1942 thì bị người Nhật xâm chiếm trong suốt thế chiến thứ Hai. Sau đó người Anh dành lại được và cho đến năm 1959 Singapore dành được độc lập một phần. Ông Lý Quang Diệu đã được bầu làm Thủ tướng đầu tiên và tại vị trong 31 năm. Ngày 9/8/1965, Singapore tách khỏi liên bang Malaysia và hoàn toàn độc lập và ngày này cũng đã trở thành ngày Quốc khánh của Singapore.

Ngày nay, Singapore tự hào là một thành phố quyến rũ nơi Đông Tây giao hoà, nơi những di sản Á Đông hoà quyện vào nhịp sống hiện đại, sự tinh tế cùng với thiên nhiên tạo ra một không gian hài hoà vô cùng độc đáo. Mảnh trăng lưỡi liềm trên lá cờ Singapore đại diện cho một quốc gia trẻ tuổi đang trên đà vươn lên và 5 ngôi sao biểu thị cho lý tưởng dân chủ, hoà bình, tiến bộ, công lý và bình đẳng. Màu đỏ tượng trưng cho tình anh em và bình đẳng của loài người. Màu trắng tượng trưng cho sự trong sạch và đạo đức trường tồn.


Đất nước Singapore có tổng diện tích 648,1 km2 trong đó diện tích đất liền là 585,4 km2, còn lại là phần diện tích của 63 hòn đảo nằm rải rác trong biên giới biển. Thời tiết ấm áp, mật độ mưa lớn và độ ẩm cao phản ánh đúng vị trí nằm sát đường xích đạo của Singapore. Lượng mưa phân bố đều cho cả năm nhưng thường thì tập trung nhiều trong khoảng tháng 11 đến tháng 1. Nhiệt độ trung bình khoảng 26 độ C, tháng lạnh nhất nhiệt độ không xuống thấp hơn 20 độ C.

Với mật độ dân cư khoảng 4,4 triệu người trong đó 76% là người gốc Hoa, 15% là người Malaysia, 8% là Ấn Độ và 2% là các nước khác, điều này phản ánh sự đa dạng về văn hoá của người Singapore. Là một đất nước phát triển thiên về công nghệ thông tin và dịch vụ, tỷ lệ thất nghiệp của đất nước Singapore rất thấp khoảng 3,2% tạo điều kiện cho người dân có mức thu nhập bình quân hàng năm lên đến mức 25.490 USD. Hơn nữa, Singapore còn tự hào là một trung tâm tài chính hàng đầu trong khu vực châu Á và là nơi giao thương thuận lợi nhất với nhiều quốc gia trên thế giới qua đường biển và đường hàng không.


Ngoài ra, Singapore còn nổi tiếng là một đất nước xanh, sạch và thanh bình do đó Singapore đã, đang và sẽ mãi là nơi an toàn và lý tưởng cho những chuyến du lịch hè nói chung cũng như du lịch Singapore nói riêng.


Thứ Năm, 25 tháng 12, 2014

Cà ri đầu cá

Được sáng tạo bởi người Malayalee ở Singapore (một dân tộc thiểu số ở bang Kerala miền Nam Ấn Độ), món này được nấu bằng cách ninh đầu cá ikan merah (cá hồng biển) trong nước cà ri cay nồng cùng với các loại rau và vị me chua tạo nên nét đặc trưng không thể lẫn vào đâu được.


Thực khách có thể dùng cà ri đầu cá ăn với cơm hay ăn như người Hoa là nhúng bánh bao vào nước cà ri. Vị ngọt của miếng bánh giúp làm dịu vị cay xè của nước cà ri, đây là một cách thưởng thức món ăn tuyệt vời nếu bạn không ăn được cay.

Người Hoa có xu hướng ăn món này cùng với một chút rau và thịt; hãy dạo bước xuống khu phố McCullum ở trung tâm thành phố và thưởng thức món ăn tại nhà hàng Ocean Fish Head Curry nổi tiếng.

Người Ấn cũng thường ăn món này theo cách tương tự, ăn với cơm, pappadams và dưa chua Ấn; hãy tìm đến nhà hàng The Banana Leaf Apolo ở Khu Little India, hay quán Muthu’s Curry nổi tiếng trên đường Race Course chỉ cách đó vài bước chân.

Hãy thưởng thức miếng thịt mềm và nếm phần mắt cá, thêm hương vị cay nồng khi kết hợp với một ly bia Kingfisher (bia Ấn Độ) hay nước chanh đá. Bạn nhất định phải nếm thử cà ri đầu cá khi tới Singapore, bởi bạn sẽ không thể tìm thấy món ăn tương tự ở bất cứ nơi nào khác trên thế giới.

Thứ Năm, 11 tháng 12, 2014

Nhà hát sầu riêng ở Singapore

Nếu như Thái Lan tự hào về những công trình kiến trúc độc đáo thì  nhà hát Esplanade trên vịnh Marina là niềm tự hào của người dân đảo quốc sư tử Singapore. Họ gọi nhà hát với cái tên thân mật “Quả sầu riêng” vì thiết kế độc đáo. Tên gọi này cũng tự nhiên trở thành “ngôn ngữ quốc tế”, nếu một lần bạn đến du lich singapore thì đừng quên đến nơi đây.

Nhà hát được hoàn thành vào năm 2002 và dễ dàng được nhận biết bằng những chiếc gai nhọn bện ngoài trông giống như vỏ sẩu riêng, một loại trái cây phổ biến trong nước này.


Hoành tráng và độc đáo, nhà hát hình trái sầu riêng này là một cụm phức hợp các nhà hát, phòng hòa nhạc, phòng biểu diễn… Nhà hát chính có sức chứa 2.000 chỗ, một phòng hòa nhạc 1.600 khách. Esplanade có cả studio, thư viện, trung tâm nghệ thuật ngoài trời dành cho những buổi biểu diễn cuối tuần (chứa được khoảng 1.000 người trong đó có 200 chỗ ngồi), bãi đỗ xe ngầm, trung tâm thương mại, ẩm thực, khách sạn và trung tâm hội nghị quốc tế…

Studio trong khu nhà hát

Khi đã thỏa mãn với không gian kiến trúc nhà hát hiện đại thì khu sân khấu ngoài trời của nhà hát, nằm đối diện với công viên sư tử biển và nhìn ra trung tâm tài chính singpore sẽ là nơi lý tưởng để thưởng thức âm nhạc, sắc màu và hương vị cuộc sống nơi này. Khách du lịch đến Singapore hầu như đều không bỏ qua cơ hội thăm Esplanade vào tất cả các ngày trong tuần. Mỗi tour kéo dài 45 phút với giá vé cho người lớn là 8 đô la Singapore và trẻ em là 5 đô la Singapore.



Thứ Hai, 24 tháng 11, 2014

Trải nghiệm tuyệt vời ở Singapore

Tiger Air là môt hãng hàng không giá rẻ đóng trụ sở ở Singapore với sân bay hoạt động chủ yếu đầu tiên là sân bay Quốc tế Changi Singapore được hợp nhất vào tháng 9 năm 2003 ngay sau khi hãng Valuair giải thế và hiện nay là hãng hàng không gía rẻ lớn nhất tại Singapore.
Hiện nay, Tiger air đang mở bán vé máy bay đi Singapore giá rẻ. Chỉ một tấm vé máy bay đi Singapore là bạn có thể đến du lịch khắp quốc đảo này. Hãy liên hệ tới Đại Lý Tiger để được hỗ trợ về thủ tục và cách đặt vé.

Singapore là một quốc đảo nhỏ bé hình viên kim cương, sáng lấp lánh bên bờ biển Thái Bình Dương. Hiện nay, Singapore giống như một con rồng xanh trỗi mình dậy trong bầu trời Châu Á rộng lớn. Cùng với đó, đất nước này cũng trở thành một địa điểm hấp dẫn du khách đến thăm quan với những dịch vụ du lịch xanh của mình.

Đến quốc đảo Singapore, du khách có thể đi tham quan công viên bướm với hàng trăm loài bướm đủ màu sắc. Du khách bước chân đến đây sẽ ngỡ ngàng với hàng ngàn cánh bướm rập rờn bao quanh lối đi


Hay vương quốc côn trùng, một trong những vườn thú lớn nhất thuộc khu vực Đông Nam Á. Tại nơi đây, du khách sẽ ngỡ ngàng với nhiều quần thể động vật và thực vật quý hiếm đều được quy tụ tại vườn thú này.


Những viện bảo tàng, khu bảo tồn thiên nhiên , những hòn đảo nghỉ dưỡng … đều là những trải nghiệm tuyệt vời ở Singapore.

Thứ Hai, 10 tháng 11, 2014

Trải nghiệm du lịch Singapore

Độc đáo Gardens by the Bay

Vượt xa sự hấp dẫn của Vườn chim lớn nhất thế giới Jurong – nơi trú ngụ của 5.000 cá thể lông vũ thuộc 380 loài trong khu vực rộng hơn 20 ha, kỳ quan Gardens by the Bay với diện tích khoảng 101 hecta, tổng vốn đầu tư trên 1 tỉ đô-la Singapore, là khu vườn nhân tạo đẹp nhất đảo quốc sư tử với hơn 200.000 loài cây quý hiếm từ khắp nơi trên thế giới. Tôi đã đến đây vào buổi tối và quay lại vào sáng hôm sau để trải nghiệm những cung bậc khác nhau giữa 2 thời khắc. Đêm lung linh huyền ảo. Ngày mạnh mẽ, cuốn hút. Thế đấy, Gardens by the Bay hấp dẫn, mê hoặc du khách đến từng milimét diện tích. Nếu chỉ đơn thuần miêu tả về sự kỳ vĩ thì trên thế giới không ít kỳ quan. Nhưng kỳ tích ở đây là cả một không gian hàng chục hecta được sắp xếp hài hòa, hợp lý khiến bạn dù phải “vào vai” một bà mẹ chồng cay nghiệt nhất cũng khó có thể bắt lỗi, xét nét nàng dâu hoàn hảo này. Singapore chẳng có gì là tài nguyên, đến nước sử dụng cũng phải nhập từ người láng giềng Malaysia. Thế mà cả một công trình hàng trăm hecta thiết kế kiểu khu phức hợp nhà kính ở Gardens by the Bay được hào phóng trang bị toàn bộ hệ thống làm lạnh để chiêu đãi du khách cảm giác mát mẻ như ở châu Âu! Chả trách công trình này đã giành giải thưởng “Công trình của năm” tại Lễ hội Kiến trúc thế giới 2012!


Bước vào Gardens by the Bay cứ như lạc vào vườn địa đàng. Ở mỗi giác độ khác nhau, du khách dễ dàng phóng tầm mắt chiêm ngưỡng từng ngóc ngách của chiếc du thuyền nằm ở độ cao 200 m trên đỉnh của ba tòa tháp khách sạn Marina Bay Sands hay ngắm nhìn Singapore Flyer  mang hình bánh xe quan sát cao nhất thế giới, 42 tầng, 165 m, gồm 28 ca bin gắn máy lạnh có thể chứa 28 khách và hoàn thành một vòng quay trong 28 phút. Điểm độc đáo của Gardens by the Bay là sở hữu 18 siêu cây thẳng đứng, chiều cao mỗi cây từ 25 đến 50 m được trang trí bằng đủ các loài hoa nhiệt đới, dương xỉ bao quanh bằng khung sắt. Các cây này có khả năng tổng hợp năng lượng mặt trời, nhận nước mưa, lọc không khí, làm nhiệm vụ như một chiếc dù khổng lồ nhiều màu sắc che nắng cho du khách ở phía dưới đồng thời cung cấp ánh sáng và nước ngược lại cho nhà kính trong công viên. Giá trị nghệ thuật của hệ thống siêu cây này thể hiện đặc sắc nhất vào buổi tối khi Gardens by the Bay chiêu đãi du khách một bữa tiệc kết hợp nhuần nhuyễn giữa âm nhạc, ánh sáng thật kỳ diệu. Cả không gian bình yên, trong suốt đến lạ lùng. Tất cả mọi người thưởng lãm, đủ mọi sắc tộc, màu da, không cần một hiệu lệnh nào vẫn ngồi trật tự trên ghế đá, men theo những thành hồ… thả hồn thư giãn theo từng âm điệu lả lướt của nhạc, của ánh sáng chớp tắt lung linh huyền ảo đủ sắc màu hòa trộn vào nhau phát ra từ những siêu cây năng lượng mặt trời. Giữa mênh mông biển người, giữa không khí thiên nhiên của đất trời lồng lộng, tôi ngờ ngợ như quang cảnh người Nhật bình yên ngắm hoa anh đào.


Đó mới chỉ là ngoại cảnh, Gardens by the Bay còn nhiều khu vực đặc sắc như Flower Dome giới thiệu những kỳ hoa dị thảo của mọi vùng đất khác nhau trên toàn cầu hay Cloud Forest trưng bày những vườn lan tuyệt đẹp trên thế giới hay những thạch nhũ kỳ thú…

Kỳ thú River Safari

Tự hào là công viên hoang dã chủ đề sông đầu tiên và duy nhất của châu Á, River Safari được xây dựng trên tổng diện tích 12 ha; vốn đầu tư 160 triệu USD; là “ngôi nhà chung” của 150 loài thực vật; 6.000 động vật trên cạn và dưới nước đại diện cho hơn 300 loài; trong đó 42 loài có nguy cơ bị tuyệt chủng như gấu trúc, rái cá, cá trê Mekong và cá đuối nước ngọt khổng lồ.

Chỉ tại một điểm đến River Safari, tôi lên một chiếc thuyền nhỏ với sức chứa 8 khách/thuyền để khám phá 8 dòng sông từ Mekong, Mississippi, Murray, Amazon hùng vĩ đến sông Hằng, Dương Tử diễm lệ hay sông Nile, Congo hiền hòa… cùng những loài động vật thủy sinh hoang dã khổng lồ, cực kỳ quý hiếm. Điều bất ngờ là mỗi dòng sông đem đến cho tôi những xúc cảm khác nhau.

Tiến vào Amazon –  nơi có những sinh vật kỳ lạ lẩn trốn giữa tầng lá cây nhiệt đới, tôi đã bất ngờ khi gặp trên 30 loài động vật như báo đốm giỏi lẩn tránh, lợn vòi Brazil và sói bờm. Tiếp tục xuôi dòng con sông nổi tiếng Dương Tử, tôi tận mắt thấy loài cá nước ngọt lớn nhất: cá tầm đang tung tăng đùa vui cùng chúng bạn. Còn ở dòng Mekong, tôi đã mục sở thị cận cảnh cá trê khổng lồ và cá đuối nước ngọt bơi hiên ngang trên bồn cao 3 m, mô phỏng các vùng nước sâu của con sông dài nhất Đông Nam Á. Cũng trên chiếc thuyền độc mộc này, tôi đã đến dòng sông linh thiêng nhất Ấn Độ và đứng trên hậu cảnh của ngôi đền biểu tượng Varanasi để đối mặt với cá sấu sông Hằng, cá trê goonch dài đến 2 m chuyên ăn thịt người.
Rời sông Hằng, con sông sâu nhất châu Phi – Congo cuốn hút tôi với các loài cá có màu sắc cầu vồng như cá tetra Congo, cá kribensis và cá kim cương đỏ bơi thật sống động trong một chiếc bồn đẹp mắt.

Riêng ở sông Nile, tôi được cảnh báo: hãy cẩn trọng vì đây là nơi trú ẩn của nhiều loài ăn thịt đáng sợ như cá hổ dữ tợn có hàm răng sắc như dao cạo tấn công con mồi với sự chính xác tuyệt đối.

Độc đáo nhất là ở sông Mississippi tôi nhìn thấy chú hải ly châu Mỹ – loài động vật “kỹ sư” thông minh nhất đang cần mẫn “làm việc” dọc theo con sông dài nhất Bắc Mỹ hay cận cảnh ngắm động vật sống dưới sông lạ lùng nhất: cá tầm thìa Mississipi với chiếc mũi dài nhọn như mũi giáo; cá sấu hỏa tiễn, một loài cá tiền sử 100 triệu năm tuổi lớn đến 2,5 m.

Ở sông Murray, tôi đã đắm đuối với vô vàn loài cá, từ nhỏ xinh như la hán, cá đuối đến các loại “kình ngư” như lợn biển, hải tượng long, cá đuôi gai độc… với đủ các màu sắc như xanh, đỏ, trắng; đặc biệt cá tuyết loài cá ăn thịt lớn nhất Úc chuyên săn các loại cá nhỏ!

Cũng giống như sở thú Singapore, công viên hoang dã Night Safari, thủy cung River Safari cũng nằm dưới sự quản lý của Tổ chức Bảo tồn Động vật hoang dã Singapore. Theo Tổ chức Bảo tồn Thiên nhiên Singapore, tuy mới tiền khai trương từ tháng 4-2013, đến nay đã có hơn 1,1 triệu khách tham quan đủ cho thấy sức hút mãnh liệt của River Safari.

Không chỉ ngắm cá dưới biển, tôi còn thư thả chiêm ngưỡng những chú cá đang tung tăng bơi lội tại khu vực trưng bày dành riêng cho động vật nước ngọt qua bể chứa khổng lồ dài 22 mét, rộng 4 mét, thể tích lên đến 2.000 m3 nước.

Thơ thẩn trong vườn thú lộ thiên, lạc bước trên những cây cầu gỗ nhỏ xinh, tôi đã len lỏi vào khu rừng rậm để nghe từng hơi thở, âm thanh của thiên nhiên… thưởng thức tiếng hót lảnh lót của nhiều loài chim, ngắm nghía đàn hươu cao cổ thản nhiên đi lại quanh các khu lán được lợp bằng lá rừng, nhìn những chú báo lông gấm lim dim trên cây hoặc bầy khỉ nhí nhảnh, dạn dĩ giao lưu với du khách!

Trong tôi, có lẽ dễ thương nhất là hình ảnh hai chú gấu trúc Kai Kai và Jia Jia hồn nhiên vui đùa giữa rừng tre trúc và phong cảnh núi non đẹp như tranh vẽ trong nhà vòm có máy lạnh.



Điều làm tôi thú vị nhất là River Safari có những bản chỉ dẫn hết sức khoa học, công phu, giúp du khách dễ dàng nắm bắt tất cả thông tin cơ bản quan trọng về những loài động thực vật có mặt nơi đây. Bên cạnh đó rất nhiều tình nguyện viên nhỏ tuổi hiện diện trong công viên để hỗ trợ, nhắc nhở khách cấm hút thuốc, cấm chụp hình ở những khu vực cấm.



Qua chuyến phiêu lưu hoang dã hoàn toàn mới với những trải nghiệm độc đáo này, tôi tin chắc rằng cũng như tôi du khách đã được tiếp thêm nguồn cảm hứng, sự trân trọng sâu sắc để có hành động gìn giữ tích cực đời sống hoang dã này. Được biết đây cũng là nơi tiến hành các chương trình nhân giống và nghiên cứu để bảo tồn các loài động vật đang gặp nguy hiểm.

Đã từng ngưỡng mộ trước những kỳ tích sông Hàn khi rong ruổi trên xứ sở kim chi, chiêm ngưỡng những công trình lấn biển đem lại quá nhiều kiệt tác cho dân chúng nay tôi lại nghiêng mình thán phục trước những thành quả tột bậc của Singapore vài năm gần đây. Thật chẳng có gì ngạc nhiên khi Singapore tiếp tục là đất nước hiện đại nhất cũng là điểm tham quan được ưa chuộng nhất cả vùng Đông Nam Á hơn một thế kỷ qua.

Thứ Năm, 30 tháng 10, 2014

Đến Singapore nhất định phải thử món cua sốt ớt

Lần đầu tới với du lich Singapore, bạn sẽ cảm nhận được sự đa dạng văn hóa, con người. Cùng với đó là đủ sắc màu ẩm thực Ấn Độ, Trung Hoa, Malaysia, châu Âu... cùng xuất hiện ở quốc đảo sạch bậc nhất thế giới. Dù phong phú vậy, nhưng hầu hết các du khách và chính người dân Singapore đều công nhận món cua chiên ớt chính là đặc sản nhất định phải thưởng thức khi tới đây.

Du khách không cần dùng kìm để ăn vì cua đã được dập sẵn.

Món ăn làm từ những chú cua biển đã xuất hiện từ những năm 1950. Thời gian trôi qua, hương vị của món ăn ngày càng được đổi mới cho phù hợp với khẩu vị của khách du lịch Singapore. Điều tạo nên nét riêng của cua sốt ớt chính là nước sốt tuyệt vời của món cua, đậm đà, thơm ngon trong vị cay cay. Theo tiết lộ của các đầu bếp, thành phần có tỏi, dấm gạo cho vào bột mì và trứng đã tạo nên loại nước sốt ngon tới vậy. Người dân Singapore thường gọi thêm màn thầu, bánh bao chay để chấm với nước sốt. Chan nước sốt vào cơm trắng chắc hẳn cũng sẽ giúp bạn ăn thêm phần ngon miệng. Ngoài ra, các chủ nhà hàng cũng rất cẩn thận khi chọn cua cũng như khi chế biến. Chỉ khi khách hàng gọi món, các chú cua càng to, thịt chắc, tươi ngon, còn sống mới được đem ra làm. Dù phải chờ đợi khoảng 10 phút nhưng bạn chắc chắn sẽ không phải thất vọng khi nhìn thấy đĩa cua vẫn còn nóng hôi hổi bày ra trên bàn.

Khách du lịch Singapore phải chờ rất lâu mới được thưởng thức món cua sốt ớt 

Càng cua cũng đã được dập sẵn nên bạn không cần dùng kìm để ăn. Vì con cua nặng khoảng 400g nên bạn chỉ cần mua một con cho hai người ăn là đủ. Cua ở các cửa hàng thường được bán theo kg, khoảng 50 đô la Singapore một kg (được 2-3 con). Điểm yêu thích của du khách khi muốn thưởng thức món cua này chính là bờ biển tại Công Viên East Coast. Do điểm này khá xa trung tâm nên nhiều người chọn ăn ở các nhà hàng trên phố. Tuy nhiên, bạn sẽ không hề phải lo lắng mất công đi tìm bởi hầu hết các hàng ăn đều có món ăn này, đặc biệt là khu phố Tàu (Chinatown) với hương vị cũng không có khác biệt nhiều.

Chùm tour du lịch Singapore để thưởng thức món ăn ngon này du lịch Singapore 4 ngày 3 đêm, .....đang hấp dẫn nhiều khách du lịch Việt Nam tham gia.

Thứ Năm, 28 tháng 8, 2014

Văn hóa Á Âu ở Singapore

Singapore tự hào là quốc gia in đậm màu sắc văn hóa đa sắc tộc nhất khu vực Đông Nam Á. Ngoài nét truyền thống vốn có quốc đảo sư tử còn hấp dẫn ở vẻ đẹp Đông – Tây kết hợp.

Bên cạnh Ấn độ, Mã Lai, Trung Quốc...thì văn hóa Á Âu được xem là sự pha trộn rõ nét nhất trong bức tranh đa sắc màu tại Singapore. Cộng đồng người Á Âu là những người đến đầu tiên và chiếm tỉ lệ nhỏ nhất tại đất nước này. Á Âu là chỉ thành phần những người theo đạo Cơ đốc, người Armenia và người Do thái. Kế thừa sự đa dạng truyền thống trong phong tục tập quán phương Đông và phương Tây nên văn hóa Á Âu nhanh chóng trở thành nét văn hóa tiêu biểu nhất. Lễ giáng sinh, Lễ tạ ơn là lễ hội truyền thống của cộng đồng người dân này.


Tọa lạc tại khu Katong trung tâm di sản Á Âu đem đến cho du khách cảm nhận sâu sắc về nền văn hóa độc đáo thể hiện qua lễ hội, sự kiện lớn cũng như ẩm thực do hội Á Âu ở Singapore tổ chức. Ẩm thực của người Á Âu là sự hòa quyện hương vị ẩm thực Bồ Đào Nha, Hà Lan và Anh, sử dụng các thành phần nguyên liệu địa phương nhưng đồng thời vẫn chịu ảnh hưởng của các nền ẩm thực khác. Các món đặc sản gồm cà-ri Devil và cà-ri Feng.


Đừng quên ghé thăm 3 nhà hàng tiêu biểu cho phong cách ẩm thực Á Âu như Forlino với hương vị ẩm thực Ý tọa lạc tại khu giải trí Marina Bay Sands bậc nhất Singapore. Nhà hàng Kha đậm chất Thái với cách thiết kế cổ điển, không gian nhẹ nhàng nhưng tạo được điểm nhấn ở cách bài trí, màu sắc cũng như thực đơn món Thái khó quên. Bạn muốn thưởng thức ẩm thực Đông Tây ở độ cao của tầng 70 hãy đến với nhà hàng Equinox sẽ đem đến cho bạn cảm nhận mới mẻ nhất về văn hóa Singapore nói chung cũng như Á Âu nói riêng.


www.thichdulichbui.com

Thứ Tư, 13 tháng 8, 2014

Tới Singapore thưởng thức cà ri đầu cá

Được sáng tạo bởi người Malayalee ở Singapore (một dân tộc thiểu số ở bang Kerala miền Nam Ấn Độ), món này được nấu bằng cách ninh đầu cá ikan merah (cá hồng biển) trong nước cà ri cay nồng cùng với các loại rau và vị me chua tạo nên nét đặc trưng không thể lẫn vào đâu được.


Thực khách có thể dùng cà ri đầu cá ăn với cơm hay ăn như người Hoa là nhúng bánh bao vào nước cà ri. Vị ngọt của miếng bánh giúp làm dịu vị cay xè của nước cà ri, đây là một cách thưởng thức món ăn tuyệt vời nếu bạn không ăn được cay.

Người Hoa có xu hướng ăn món này cùng với một chút rau và thịt; hãy dạo bước xuống khu phố McCullum ở trung tâm thành phố và thưởng thức món ăn tại nhà hàng Ocean Fish Head Curry nổi tiếng.

Người Ấn cũng thường ăn món này theo cách tương tự, ăn với cơm, pappadams và dưa chua Ấn; hãy tìm đến nhà hàng The Banana Leaf Apolo ở Khu Little India, hay quán Muthu’s Curry nổi tiếng trên đường Race Course chỉ cách đó vài bước chân.

Hãy thưởng thức miếng thịt mềm và nếm phần mắt cá, thêm hương vị cay nồng khi kết hợp với một ly bia Kingfisher (bia Ấn Độ) hay nước chanh đá. Bạn nhất định phải nếm thử cà ri đầu cá khi tới Singapore, bởi bạn sẽ không thể tìm thấy món ăn tương tự ở bất cứ nơi nào khác trên thế giới.

Thứ Sáu, 8 tháng 8, 2014

Tham quan không gian bên trong sân bay Changi

Sân bay Changi luôn nằm trong top được yêu thích nhất trên thế giới. Đi Singapore và có cơ hội tận mắt chứng kiến không gian toàn cảnh vẻ đẹp của sân bay hạng sang này.

Không chỉ là sân bay trung chuyển tuyệt vời tại Singapore, sân bay Changi còn sở hữu tổ hợp giải trí, mua sắm và dịch vụ cao cấp với rạp phim, khách sạn, công viên thiên nhiên... Với 3 khu nổi bật được thiết kế nổi bật, bắt mắt đặc biệt là phong cách thiết kế độc đáo và lộng lẫy nhất. Bước chân vào đây bạn sẽ thấy ấn tượng ngay đầu tiên với bức tường màu xanh Green Wall được tạo bởi những loài cây, hoa, dây leo tạo không gian xanh mát, thư thái, dễ chịu cho du khách.


Trên tầng thượng là bể bơi ngoài trời phục vụ nhu cầu nghỉ dưỡng với chuỗi hoạt động giải trí hấp dẫn. Bên cạnh bể bơi xanh trong, ở độ cao lý tưởng này bạn còn có thể chiêm ngưỡng cảnh quan bên ngoài. Quán bar mang tên Tiki ngay trong khuôn viên bể bơi này phục vụ chu đáo với hương vị cocktail độc đáo, riêng biệt khác hoàn toàn với một số nhà hàng, quán bar khác trong sân bay.


Sân bay còn thu hút với những khu vườn thiên nhiên tuyệt đẹp trong đó nổi tiếng nhất là vườn hướng dương, vườn phong lan và hồ cá chép Nhật, vườn xương rồng. Vườn hoa hướng dương được đặt tại sảnh ngoài của khu vực Departure Transit Lounge, lầu 3 (Terminal 2). Mỗi ngày, có hơn 500 bông hoa hướng dương sẽ khoe sắc rực rỡ tại khu vườn Sunflower Garden này. Nếu muốn dành thời gian tìm hiểu ẩm thực tại sân bay đừng quên thưởng thức món buffet tại phòng chờ hạng nhất hay xem phim tại rạp chiếu phim luôn cực kì đông khách.